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Salgadinhos
Ingredientes
Massa
200g de manteiga Parmalat temperatura ambiente
1
Creme de Leite Parmalat (caixinha)
1 colher (ch) de sal
1 colher (ch) de fermento em p
4 xcaras (ch) de farinha de trigo
1 ovo para pincelar |
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Sabores
Queijo: 1 xcara (ch)
Queijo Ralado Tipo Parmeso 50g/100g ,sendo meia xcara para a massa
e meia xcara para enfeitar
Caju: 1/2 xcara (ch) de castanha de caju para a massa e 1/2 xcara (ch) de
castanha de caju inteira para enfeitar
Cebola: 1 colher (sopa) de cebola desidratada
Aliche: 2 colheres (sopa) de aliche picado
Modo de Preparo
1. Junte a manteiga com o Creme de Leite Tradicional Parmalat, o sal e o
fermento. Aos poucos acrescente a farinha.
2. Misture tudo muito bem para obter uma massa delicada. Enrole numa folha
plstica e deixe descansar em geladeira, por 15 minutos. Divida em 4 partes e,
em cada uma, coloque um dos sabores na quantidade indicada.
3. Sobre uma superfcie lisa e enfarinhada abra a massa e corte em diferentes
formatos. Disponha em assadeiras, pincele com ovo e decore os de queijo e os de
castanha de caju.
4. Leve ao forno preaquecido temperatura mdia (180C) para assar.
Rendimento
cerca de 1 k
Tempo de Preparo
1 hora
Tempo de Cozimento
15 minutos
Dica
Varie os sabores com alho desidratado, bacon frito, organo, tomate seco e
outros
Mantenha os salgadinhos guardados em potes fechados.
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